В корзине 0 товар
на сумму 0 руб.

Торт "Синема" 1700 р/кг

   

1700 руб/кг
(0)

Калькулятор стоимости торта

Вес торта
кг чел
1
30
5
20
(!) Рекомендуем от 5 до 20 кг
Покрытие торта

Сливки (растительные) - легкое и воздушное покрытие, слегка сладковатое на вкус. Цвет покрытия: белый.
Состав: вода, растительные жиры, сахар, сгущенное молоко, соль, вкусовые добавки, казеинат натрия, стабилизатор, регуляторы кислотности, эмульгаторы.

Мастика - это белое сахарное тесто, основной компонент которого - сахарная пудра. Мастика имеет сладкий вкус и приятный аромат. Цвет покрытия: белый
Состав: сахар, глюкоза, картофельный крахмал, растительное масло, загуститель.

Итальянская меренга - очень легкий и необыкновенно вкусный  крем на основе термически обработанного и безопасного яичного белка. Преимущества меренги перед другими кремами в том, что в нем 0% жира, а значит он не такой калорийный, как масляный или сливочный, а также абсолютно натуральный состав из высококачественных российских продуктов - яиц и сахара.  Может украшаться элементами из сахарной мастики или марципана. Цвет крема: снежно-белый.
Состав: яичный белок, сахар.

Мастика с миндальным вкусом и ароматом включает в свой состав 22% натурального миндального ореха. Именно миндаль придает данному покрытию изысканный вкус и приятный аромат. Цвет покрытия: белый с кремовым оттенком.
Состав: сахар, миндаль (33%), глюкоза, сорбит, инвертаза.

Крем-чиз представляет собой вкусный крем, плотный, но при этом нежной структуры с легким сырным послевкусием, умеренно сладкий. Состав натуральный. Внимание! Не бывает идеально БЕЛОГО цвета! Цвет крема слегка желтоватый,краситься в любые цвета кроме белого. Очень яркий крем может окрашивать язык.(особенно синий, черный, красный). Если торт исходно в кремчизе, входит в стоимость. Если исходно в сливках или в мастике + 200 руб/кг
Состав: сливочный сыр, сливочное масло, сахарная пудра.

Велюр - тонкое бархатное напыление шоколадной массы на охлажденное изделие. Придает торту благородный матовый оттенок.
Состав: Состав: белый шоколад, масло какао, жирорастворимый краситель (в зависимости от цвета). Покрытие велюр наносится на заранее подготовленный торт, в случае если на торте присутствуют фигурки, топперы, сахарные цветы или состав не устойчив торт предварительно покрывается сахарной мастикой (во избежание трещин) , если декор минимален и состав стабилен то велюр наноситься поверх покрытия кремчиз.

Количество ярусов
1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Начинка

Для данного торта Вы можете выбрать одну или несколько начинок.

(!) Некоторые начинки возможны только для верхнего яруса
Если Вы заказываете торт весом 1-3 кг, то может быть только 1 ярус, от 4 кг - 2 яруса, от 7 кг - 3 яруса, от 12 кг - 4 яруса, от 16 кг - 5 ярусов
Ярус 1 (низ)
Медовая
  • Медовая
    Медовая

    Описание:

    Бархатные медовые коржи с пикантным сметанным кремом.

    Состав:

    Мука, сахар, яйцо, мёд, сливочное масло, сгущённое молоко, сметана, сода пищевая, уксус.

    Ярус: любой

  • Мусс манго-маракуйя (+300 руб/кг)
    Мусс манго-маракуйя

    Описание:

    Нежнейший освежающий мусс на основе пюре манго и маракуйи с добавлением кусочков манго с ванильным бисквитом

    Состав:

    пюре манго, пюре маракуйи, консервированный манго, яйца, сахар ,мука ,желатин, сливки 35%

    Ярус: только верхний

  • Сникерс (+300 руб/кг)
    Сникерс

    Описание:

    Получила всё самое лучшее от знаменитого батончика. Шоколадные коржи с шоколадный кремом в комбинации со слегка солоноватым крем-чизом и вкуснейшей прослойкой из карамели с арахисом

    Состав:

    Яйцо, сахар, пищевая сода, сметана, мука, какао, сливки, шоколад, сыр творожный, карамель, арахис

    Ярус: любой

  • Фисташка-малина (+300 руб/кг)
    Фисташка-малина

    Описание:

    Нежнейшее сочетание малинового и фисташкового крема с прослойкой из освежающего малинового кули и легким слоем хрустяшки.

    Состав:

    Бисквит, шоколад бельгийский, фисташки, пюре малина, сыр творожный, пата фисташковая, сливки, сахар

    Ярус: любой

  • Черемуха-малина (+300 руб/кг)
    Черемуха-малина

    Описание:

    Ненавязчивая текстура пропитанного и ароматного бисквита с добавлением черемуховой муки придает миндальное послевкусие в взрывном сочетании с ярким малиновым конфитюром и нежным сметанным кремом.

    Состав:

    Яйцо, сахар, масло растительное, мука черемуховая, мука пшеничная, сыр твороженный, сметана, пюре малиновое.

    Ярус: любой

  • Янтарно-мандариновая (+300 руб/кг)
    Янтарно-мандариновая

    Описание:

    Морковные коржи с добавлением грецкого ореха и ноткой корицы в сочетании с лёгким кремом и кули из солнечного мандарина.

    Состав:

    Яйцо, сахар, масло растительное, морковь, орехи грецкие, мука, соль, корица, пюре мандариновое, сыр творожный, масло сливочное

    Ярус: любой

  • Клубничный лайт (+300 руб/кг)
    Клубничный лайт

    Описание:

    Фруктовая низкокалорийная начинка с клубничным кули и кремом. Никакого сахара и глютена. Минимальный заказ за 3 дня.

    Состав:

    Состав : безглютеновая мука, молоко сухое, сахарозаменитель (сироп топинамбура или другие сахарозаменители), яйцо, ваниль, клубника, желатин, сливки животные, творожный сыр. Минимальный заказ за 3 дня.

  • Сникерс лайт (+300 руб/кг)
    Сникерс лайт

    Описание:

    Пышный шоколадный бисквит, кремовая прослойка с карамелизованным хрустящим арахисом и карамелью. Низкое содержание калорий, без глютена и сахара. Минимальный заказ за 3 дня.

    Состав:

    Состав: Безглютеновая мука, какао, яйцо куриное, кефир, масло растительное, сахарозаменитель (эритритол) , сливки животные, творожный сыр , арахис, изомальт. Минимальный заказ за 3 дня.

  • Ореховая (+200 руб/кг)
    Ореховая

    Описание:

    Классический бисквит щедро пропитанный сиропом, крем на основе натурального сливочного масла, варенной сгущенки с добавлением дробленного фундука.

    Состав:

    Мука, сахар, яйцо, сливочное масло, орех фундук, цельное сгущённое молоко, сгущённое молоко вареное, коньяк.

    Ярус: любой

  • Тирамису (+200 руб/кг)
    Тирамису

    Описание:

    Итальянский десерт, ставший бесцеллером всех кафе, везде он свой. У нас, воздушный мусс на сливочном сыре с прослойкой из бисквита и кофейной пропиткой.

    Состав:

    Мука, сахар, яичный желток, сливки молочные 35%, сыр творожный , ликер Бэйлиз, кофе растворимый, желатин.

    Ярус: только верхний

  • Клубничный мусс
    Клубничный мусс

    Описание:

    Нежный мусс на основе натуральных сливок и клубники, прослоен тонким классическим бисквитом.

    Состав:

    Мука, сахар, яйцо, сливки животные, клубника свежая замороженная, желатин, ванилин.

    Ярус: только верхний

  • Банановый брауни (+200 руб/кг)
    Банановый брауни

    Описание:

    Коржи на основе бельгийского шоколада, нежнейший крем на основе сливочного сыра, натуральных сливок с добавлением свежего банана.

    Состав:

    Бельгийский шоколад, мука, яйцо, сахар, тростниковый сахар, сливочное масло, творожный сыр, сливки животные, сахарная пудра, бананы.

    Ярус: любой

  • Красный бархат
    Красный бархат

    Описание:

    Невероятно нежный бисквитный торт с сметанным кремом. Цвет торта подчеркнет торжественность момента.

    Состав:

    Мука, сахар, яйцо, какао, сметана, сахарная пудра, крахмал,кефир, подсолнечное масло, сода, разрыхлитель, соль, ванилин, пищевой краситель.

    Ярус: только верхний

  • Панчо
    Панчо

    Описание:

    Великолепное сочетание шоколадного и классического бисквита с вкуснейшим сметанным кремом.

    Состав:

    Мука, сахар, яйцо, какао, сметана, масло сливочное, сода, ванилин.

    Ярус: только верхний

  • Три шоколада (+300 руб/кг)
    Три шоколада

    Описание:

    Трехслойный мусс на основе бельгийского шоколада, с шоколадным бисквитом. Ценители шоколада будут в восторге.

    Состав:

    Белый шоколад, молочный шоколад, горький шоколад, молочные сливки, творожный сыр, яйцо, сахар, мука, коньяк, желатин.

    Ярус: только верхний

  • Рафаэлло
    Рафаэлло

    Описание:

    Нежный сливочный крем с добавлением пюре из мякоти кокоса, классический пропитанный бисквит покрытый хрустящим слоем из бельгийской вафли, шоколада и фундука.

    Состав:

    Мука, сахар, яйцо, сливочное масло, сливки молочные 35%, сыр творожный, сахарная пудра, кокосовое пюре, карамелизированная вафля, фундук дробленный, бельгийский шоколад.

    Ярус: любой

  • Шоколадная
    Шоколадная

    Описание:

    Традиционный шоколадный бисквит и супершоколадный крем на основе сливочного масла и элитного какао.

    Состав:

    Мука, сахар,яйцо,сливочное масло, цельное сгущенное молоко, какао-порошок, подсолнечное масло, коньяк, ванилин.

    Ярус: любой

  • Малиновый крем-чиз
    Малиновый крем-чиз

    Описание:

    Пропитанный шоколадный бисквит, прослоенный вкуснейшим сырным кремом с вареньем из свежей малины.

    Состав:

    Мука, сахар, яйцо,какао-порошок (высшей категории), сливки животные, сыр сливочный творожный, сахарная пудра, ванилин.

    Ярус: любой

  • Эстерхази (+300 руб/кг)
    Эстерхази

    Описание:

    Тонкие белково-ореховые коржи с добавлением дробленного фундука, прослоенный нежным заварным кремом с добавлением лимонной цедры.

    Состав:

    Мука, сахар, яйцо, молоко, сливочное масло, сгущенное молоко, орех фундук, лимон.

    Ярус: любой

Надпись на торте
Комментарий к заказу
В корзину
Всего к оплате: 22100 RUB
Менеджер