Детские торты без мастики
Вес:
Покрытие:
Вес:
Покрытие:
Вес:
Покрытие:
Ни один детский день рождения не обходится без торта, и найти подходящий непросто – кому-то нравится без мастики, для кого-то важны фигурки, а кто-то хочет простой и незатейливый, самый безопасный десерт. Как быть каждому из желающих? Обратиться к нам! Мы обязательно подберем тортик для вас – он будет в точности таким, как на фото, а начинка приведет в восторг как детей, так и взрослых.
Мы расскажем, чем можно заменить мастику, и почему некоторые отказываются от нее. Она изготавливается из сахара, а для получения насыщенных, ярких оттенков используется краситель. Поэтому мамы не всегда разрешают своему чаду пробовать такие вкусности. Мы предлагаем альтернативу:
- сливки – легкие, воздушные, немного сладкие;
- крем Меренга – без жира, на основе яиц и сахара;
- крем-чиз – плотный, сладковатый, с творожным послевкусием (не может быть белым).
А для украшения подойдут цветная и шоколадная глазурь, пряники, меренга, шоколадные топперы, сахарные фигурки и т.д.
Особенности мастики
Ее популярность связана со способностью создавать идеально гладкое покрытие с равномерным оттенком. В зависимости от количества красителя это могут быть нейтральные, пастельные оттенки, так и яркие, красочные цвета, как из мультика. Из нее делают не только покрытие, но и украшения – фигурки, надписи, прочий декор. Во время перевозки покрытие не съезжает, остается недвижимым даже в жару. А на фото и видео тортики становятся яркими пятнами, привлекающими внимание.
Но при всех этих достоинствах мамы все же делают выбор в пользу детских тортов без мастики на заказ. Например, сладость и приторность не всем нравятся, как и сочетание плотного слоя сахара с легкими фруктовыми добавками, нежными кремами.
Наши предложения
Помимо сливочного, кремового покрытия мы предлагаем оформление фруктами, зеркальной или цветной глазурью, различными посыпками. Найти идеи можно у нас или в интернете, и прислат нам фото. Наши кондитеры сделают детский торт в Москве в точности по полученному изображению, оставив верх без мастики. Например, покрыв его фруктами или фигурками из шоколада. Позвоните нам, и мы обязательно подберем состав десерта для вас. А заранее попробовать начинку можно, заказав дегустационный набор.