Торты с покрытием "крем-чиз"
На фото торт весом 20 кг,
рекомендуемый минимальный вес торта 15 кг
При заказе от 15 кг = композиция цветов в подарок.
Возможности изменить композицию на любую фигурку.
Рекомендации, размеры подставки и уточнения в вложенном файле
(Так же возможно изготовление торта на меньший вес с муляжными ярусами)
Вес:
Покрытие:
Сливки
Желанным гостем на свадьбе и главным героем во время кульминации вечеринки выступает свадебный торт с покрытием. Он может быть любой формы и размера, иметь один или несколько ярусов, в белом цвете или соответствовать цветовой гамме, выбранной для торжества. Но, так как это праздничный торт, который должен запомниться всем без исключения, декор и покрытие играют одну из самых главных ролей в данном случае.
Начинка
Основа угощения очень важна, поэтому перед событием хорошо посетить кондитерскую для дегустации. «Клубничка» предлагает наборы для оценки и выбора коржей для каждого из ярусов.
-
Изысканный. В комплект входят 10 утонченных и вкусных начинок. Они отличаются легкостью и нежностью, и понравятся открытой для всего нового паре, а также подойдут для летней свадьбы, потому что включают в себя свежие фрукты или джемы, и конфитюры из них.
-
Классик. Начинки из этого набора больше понравятся поклонникам традиционных тортов, среди которых легко выбрать коржи для первого или второго яруса. Также при вашем желании возможно привнести разнообразие во вкус.
Вес
Для того, чтобы определить, какого веса будет торт, нужно знать точное количество гостей, приглашенных на торжество. Стандартная формула, применяемая при расчете для свадебного торта: 150-200 грамм на взрослого, и 75 грамм на ребенка. С покрытием производится тот же подсчет.
Если на свадьбе будет только фуршет, или вообще «сладкий стол» и все, то к общей сумме добавляйте 25-30%. Тогда вы точно не ошибетесь. В случае, когда планируется большое застолье, предполагаемый вес можно сократить до 100 грамм на человека сократить.
Покрытие
Кондитерская «Клубничка» предлагает свадебные торты с нежнейшим покрытием крем-чиз. Это съедобное покрытие имеет легкую воздушную консистенцию и умеренный сладкий или солоноватый сливочный или молочный вкус. Универсальность покрытия позволяет использовать его при различных потребностях: в прослойках, как покрытие пирожных и кексов, а также для выравнивания поверхности тортов, чтобы придать им эстетичный вид.
Дизайн
Прежде всего, нужно решить какой формы будет торт, сколько ярусов использовать кондитерам, и какие начинки. Когда вы пришли к единому мнению, можно браться за декорирование. На что обратить внимание при выборе украшений свадебного торта:
-
Личные вкусы. Если молодожены любят эксклюзив, то ничего не помешает заказать необычный и яркий торт, который удивит всех гостей, и, самое главное, порадует виновников торжества.
-
Время года. Пусть сейчас способы консервации цветов и фруктов на высоком уровне, высокая температура может испортить украшения. А зимой сложно найти свежие фрукты хорошего качества
-
Стиль свадьбы. Возможно, об этом нужно вспомнить в первую очередь. Лучше всего украсить торт в цветах, выбранных для стилистики свадьбы, а также выбрать декор, используемый во время оформления зала или церкви.